Creme de Mascarpone e Mirtilos

Olá boa tarde e bom Domingo.
Trago uma excelente opção de sobremesa. Fácil, rápida de fazer e deliciosa.

Ingredientes:

- 1 embalagem de Mascarpone Galbani
- 2 gemas de ovo
- 1 ovo inteiro
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de licor Frangélico
- Mirtilos q.b.

Preparação Tradicional:

Bata as 3 claras em castelo. Reserve.
Bata as 3 gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte o Mascarpone e misture até obter um creme homogéneo.
Adicione o Frangélico e as claras em castelo e envolva muito bem.
Leve 30 minutos ao frigorífico.
Em seguida sirva numa taça, decorado com os mirtilos.

Salada de frango, tomate cherry, mozzarella e azeitonas

Boas.
Tempo quente continua a pedir refeições leves e frescas.
A minha sugestão de hoje é uma deliciosa salada.

Ingredientes:

- 1/4 de frango assado desfiado
- 1 pacote de Mozarella Mini Galbani
- Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
- Azeite q.b.
- Orégãos q.b.
- Tomate cherry q.b.

Preparação:

Desfie o frango e deite numa taça. Junte as mozzarellas mini escorridas, as azeitonas (previamente descaroçadas), os tomates lavados e cortados ao meio. Tempere com azeite e orégãos a gosto e envolva tudo.
Sirva fresca.

Cabaz Guloso

Esta oferta veio do meu parceiro Guloso .
Deixou-me bastante contente pois adoro estes produtos.
Obrigada Guloso.

- Tomate em pedaços
- Tomate em pedaços com alho
- Tomate em pedaços com cebola
- Polpa de tomate
- Polpa de tomate picante
- Molho para pizza
- Tomate seco em óleo de girassol  (NOVIDADE)

Carbonara com queijo Grana Padano

Boa tarde.
Sei que já venho tarde para o almoço mas pode ser que seja uma sugestão para o vosso jantar. As quantidades dependem do número de pessoas que vão comer.

Ingredientes:

- Salsichas q.b.
- Esparguete q.b.
- Sal Rui Simeão Tavira Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 pacote de natas carbonara
- Queijo Grana Padano Galbani 

Preparação: 

Coza o esparguete em água fervente com sal, al dente.
Num tacho coloque as natas, as rodelas de salsicha, tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe levantar fervura,

Escorra o esparguete, coloque num recipiente e regue com o molho das natas e salsicha. Polvilhe generosamente com o queijo Grana Padano ralado na altura.

Produtos Calvé

Olá boa noite.
Sabem quem me enviou produtos para usar nas minhas receitas? A Calvé.
A adicionar sabor aos seus pratos desde 1989 A marca Calvé é a marca especialista em molhos em Portugal e tem uma gama composta por maionese, ketchup, mostarda e outros molhos.

- Maionese Magra- Maionese Normal- Ketchup- Molho Whisky Cocktail - Maionese sabor tártaro