Suspiro de amantes

Olá olá.
Hoje trago-vos uma receita que encontrei no blog da Olívia Rocha. que por sua vez a foi buscar a este blog (lá podem ler a belíssima história desta receita).

São realmente deliciosos e super fáceis de fazer,
Experimentem, não se vão arrepender.

• 2 ovos
• 100 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga
• 8 queijinhos tipo “Vaca que Ri”
• 1 base de massa quebrada ou folhada
• Açúcar em pó para polvilhar

1. Leve um tacho ao lume com a margarina até derreter.. Juntar o açúcar e misturar bem.
2.  Numa taça bata os ovos e adicione-os à mistura, mexendo sempre. 
3. Juntar os queijos e deixar cozinhar  até que se desfaçam e o creme engrosse.
4. Forre forminhas individuais com a massa (untei-as primeiro) e deite o preparado sem as encher muito (até 2/3 da forma).
5. Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.

1. No copo do robot deite os ovos, o açúcar, manteiga e os queijinhos. Programe 5 minutos. temperatura 90º C º, velocidade 4.
2. Forre forminhas individuais com a massa (untei-as primeiro) e deite o preparado sem as encher muito (até 2/3 da forma).
3. Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.