Produto Optiva

Boa tarde.
Enquanto Embaixadora da Boots Laboratories, recebo alguns produtos para testar.
Desta vez chegou-me às mãos um produto da gama OPTIVA .

Trata-se de um Bálsamo para olhos radioso. Optiva Bálsamo de Olhos suaviza a pele do contorno dos olhos diminuindo olheiras e papos deixando a pele com uma aparência mais saudável.Aplicar pequenos pontos no contorno dos olhos e espalhar suavemente em redor de manhã e à noite. É composto por Athalis complex Óleo de Amêndoas que hidrata a pele durante 24 horas. 

Parece ser o ideal para mim já que ando sempre com umas olheiras muito "carregadas". Depois darei o meu feedback. 

Produtos Guloso

Olá bom dia a todos.
Ontem recebi em casa uma caixa do Grupo Sugal, que continha as novidades da Guloso . 
Fiquei contente, como é lógico, afinal foi mais um parceiro que se lembrou do meu blog.

O cabaz continha as novidades da Guloso:

- Gaspacho *
- Kechup
- Sumo de tomate com hortelã **
- Polpa de tomate picante
- Tomate em pedaços com alho

- Tomate em pedaços com cebola
- Tomate em pedaços com mangericão e orégãos 


* O lançamento do Gaspacho da Guloso este ano,  coincide com o ano em que a marca comemora 70 anos no mercado. Este produto encontra-se já pronto a consumir, basta servi-lo bem fresco (4º C é a temperatura recomendada) e adicionar ingredientes a gosto.

** Uma edição limitada que vem comemorar os 70 anos da marca Guloso. Este sumo é composto por 99% de tomate, hortelã, limão, pimenta e sal.
Para consumir bem fresco, com gelo ou granizado, puro ou como base de cocktails.

Atum fresco grelhado com salada de grão

Boa tarde. Assim que vi esta receita no livro "As melhores receitas da familia" da Missão Continente, decidi que tinha que a fazer.
Foi hoje e realmente, escolhi bem.

Ingreddientes:

- 4 bifes de atum
- Sal e pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 molho de salsa
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 lata grande de grão
- 1 pimento encarnado
- Coentros q.b.

Preparação Tradicional:

Tempere o atum com sal e pimenta. Grelhe-o num grelhador untado com um pouco de azeite durante cerca de 3 minutos de cada lado.
Entretanto, coloque numa tigela o colorau, a cebola, os alhos e a salsa, tudo picado e misture.
Adicione azeite de forma a cobrir esta mistura. Reserve.
Escorra o grão, coloque-o numa tigela, junte o pimento picado e coentros picados. Envolva bem e reserve.
Sirva o atum inteiro ou em fatias com o molho e a salada.

Nota: Para picar e reservar a cebola usei a mandolina e a saladeira V3 da Borner.

Resultado final - A Mesa dos Portugueses

Bem, como todos sabem, este ano concorri ao concurso A Mesa dos Portugueses e, com muito orgulho, fui uma das 70 finalistas. 

Foi uma grande honra estar perante um tão ilustre júri e poder levar um dos meus cozinhados. Sabia, de antemão, que não era o prato mais indicado para levar feita de casa e apresentar lá. Afinal de contas uma açorda é boa é feita na altura. Requentada? Não tem a mesma graça por mais que se tente. Depois de viajar 70 km, é lógico que perde a graça. Como me pediram para ir dando novidades, informo que não passei à fase seguinte mas que não estou nada chateada. 
Afinal, foi uma experiência incrível; um entusiasmo ter sido selecionada; um prazer conhecer o júri e ouvir os seus sábios conselhos. 
Obrigada A Mesa dos Portugueses pela oportunidade que me deram. E obrigada a quem me apoiou nesta aventura. 
Para o ano quem sabe ..... 

Filetes com azeitonas

Boa tarde. Hoje a receita do nosso almoço foi retirada do livro "As Melhores Receitas da Família" da Missão Continente.
Por dois euros podemos adquirir este livro, que tem coisas bem apelativas, e ainda estamos a ajudar a Missão a apoiar projetos de promoção da saúde materno-infantil nos centros de saúde.

Ingredientes:

- 1 embalagem de filetes de peixe-gato (usei de pescada)
- Sal Rui Simeão Tavira Sal q.b.
- Pimenta Margão q.b.
- Alho em pó Suldouro q.b.
- Sumo e raspa de 2 limões
- Manteiga q.b.
- Azeite Oliveira da Serra, q.b.
- 1 copo de vinho branco
- 1/2  frasco de azeitonas pretas às rodelas Oliveira da Serra
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 1/2 embalagem de puré de batata congelado (pode fazer do caseiro)
- Leite q.b.

Preparação: 

Tempere o peixe com sal, pimenta, alho em pó, a raspa e o sumo de 1 limão. Deixe descansar pelo menos cinco minutos.
Enquanto isso prepare o puré, conforme instruções na embalagem.
Derreta a manteiga e o azeite numa frigideira. Quando estiver quente, junte o peixe. Deixe que tome alguma cor, vire e deixe cozinhar mais 2 minutos. Em seguida regue com o vinho.
Quando o vinho evaporar, junte o sumo e a raspa do outro limão, as azeitonas e a salsa picada.
Deixe ferver e acompanhe com o puré de batata.