08/09/14

Produtos RENOVA

Olá boa noite.
No final da passada semana recebi um mail que me deixou feliz e colorida.
A Renova iria enviar-me alguns produtos da RED LABEL.
Hoje tive o prazer de receber uma caixa que trazia produtos lindos e coloridos. 
Não sendo de todo uma parceria, foram uns belos miminhos que certamente vieram dar cor à minha casa. 
Tenho que agradecer à D. Liliana Jordão a gentileza que teve para comigo e a rapidez no envio desta recente linha de produtos, os quais, alguns, já tinha visto e namorado muita vez nas prateleiras dos hipers, mas que jamais tinha tido coragem de comprar. 
A D. Liliana teve também a amabilidade de me enviar um lindo cartão com um pequeno texto personalizado. 
Vejam então o que a Renova me enviou.

- Guardanapos amarelos e azuis: 
- Papel higiénico Rosa e Azul:


- Caixas de lenços de papel vermelhos e azuis:

- Maços de lenços de papel verdes e azuis:
- Maxi rolo de papel de cozinha azul e laranja: 

Para saberem mais sobre a gama Renova e até comprarem online, visitem a shop aqui .

Muito obrigada !! 

07/09/14

Bifes de frango gratinados

Hoje o jantar cá por casa foram uns deliciosos bifinhos de frango com um toque especial. De facto foi uma refeição bem simples mas ficaram mesmo bons e os meus filhotes, esses então, elogiaram-nos.
Para acompanhamento houve batata frita.





Ingredientes:

- 4 bifes de frango
- Margarina, q.b.
- Meio pacote pequeno de polpa de tomate
- Vinho branco, q.b.
- Queijo emmental ralado para polvilhar (ou outro que tenha e a gosto)

Preparação:

Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.
Numa frigideira anti aderente deitar um pouco de margarina e deixar derreter. Cozinhar ligeiramente os bifes de um lado e de outro.
Tirar para um pyrex e deitar por cima a margarina onde os fritou. Espalhar pelos bifes a polpa do tomate e deitar um pouco de vinho branco.
Polvilhar generosamente com o queijo ralado e levar a gratinar ao forno cerca de 15 minutos a 180º C. 
Bom apetite. 


Tarte da Preguiça

Boa tarde a todos.
Ontem, nas minhas compras, vi uma base de tarde já pronta, que me pareceu muito fofinha e gostei do aspecto. Ainda por cima estava com 30% de desconto e eu comecei logo a magicar uma sobremesa.
A dita base veio comigo para casa e saiu esta tarte.
Ficou bem boa e num instante, hoje de manhã,  foi feita uma sobremesa para o almoço de hoje.





Ingredientes: 

- 1 base de tarte de compra
- Cerejas em calda para enfeitar 


Preparação: 

Coloque a base da tarte num prato. Barre com o doce de morango. 
Bata as natas sem adicionar açúcar, pois elas já são açucaradas, e coloque por cima do morango.
Polvilhe com as pepitas de chocolate e decore com cerejas em calda.
Leve ao frio. 



06/09/14

Visita à Orivárzea - 05-09-2014

Olá bom dia.
Como sabem, este blog tem parceria com a Orivárzea e o seu fantástico arroz Bom Sucesso. 
Pois bem, ontem fui visitar a fábrica deles em Salvaterra de magos.
Fomos muito bem recebidos pelo Sr Sérgio Almeida, que é uma simpatia.
O Sérgio encaminhou-nos para a sala CAROLINO, onde estivemos os cinco um bocadinho na conversa. Uma conversa descontraída, informal e divertida até.
Depois chegou a colega do Departamento de Qualidade, a Alexandra.
Bem, foi altura do Sérgio nos deixar entregues a ela e se ausentar para uma reunião.
Lá fomos nós dar início à nossa visita.

Primeiro, e antes de entrarmos na fábrica propriamente dita,e no barulho, a Alexandra falou-nos um pouco do arroz e de todo o processo de produção.
Sabiam que existem nas instalações seis cilos com capacidade de duas mil toneladas cada um? 
 
Antes de chegar às nossas mãos já embalado, o arroz passa por sérios processos de selecção (Fluxograma retirado de um trabalho já existente)

Bem, mas como não vos vou dar uma lição sobre o processo de fabrico do arroz, e o quadro acima foi apenas uma pequena curiosidade, continuemos com a nossa visita.
Após algumas explicações, entrámos na sala que antecede o acesso à fábrica. Vestimos a farda de higiene e estávamos prontos:

(peço desculpa mas preservo a identidade dos meus filhos, por isso lhes tapei a cara)
Entrámos então no mundo da selecção e  embalamento do arroz.

Foi a vez de subirmos ao laboratório do departamento de qualidade e vermos como funciona.
Foi muito giro ver os vários tipos de arroz rejeitado:
Arroz Baço; Arroz com impurezas;  Arroz vermelho (que vem com grãos vermelhos dos campos de cultivo) e arroz amarelo que também está impróprio para consumo. 

Além disto aprendemos que nada é desperdiçado pois a casca do arroz vai para rações e a trinca de arroz servirá para alimentação de cães. 

Pronto, foi assim a nossa visita à Orivárzea e ainda trouxemos alguns miminhos para casa.


 





Muito obrigada, em especial, ao Sérgio Almeida (Delegado Comercial), ao Jorge Parreira (Director Comercial e Marketing), que não pode estar presente devido a um compromisso de trabalho, mas que me proporcionou esta visita e à Alexandra (Responsável pelo Departamento de Qualidade). 

01/09/14

Questões sobre a Bimby

Olá boa noite a todos. Retirei da Página portuguesa da Vorwerk estas respostas a algumas dúvidas que surgem a quem tem bimby. 
Espero assim ajudar a solucionar alguns problemas. 




Siga as indicações do manual de instruções (pág. 40). A maior parte dos erros pode ser ultrapassado reinicializando a Bimby, tal como descrito abaixo: 

1 - Desligar a ficha de alimentação da tomada: Erros 23, 28, 32, 38, 39, 70.
2 - Rodando o selector de velocidade para a posição "tampa aberta" e, em seguida, para a posição "tampa fechada": Erros 22, 24 - 27, 29-31, 34 - 37, 51 - 69, OPEn, LOAd.
3 - Só o serviço de assistência técnica poderá reparar os erros 71 e 72.

Certifique-se de que foram pré-definidos o tempo de cozedura e a temperatura. A Bimby só aquece se for programado um tempo específico para essa função.



Com a transferência directa de calor do elemento de aquecimento incorporado no copo de mistura, para a comida que está a ser preparada, a perda de calor é insignificante. Como os sensores de temperatura também estão localizados na base do copo, a quantidade de calor usada pode ser controlada dentro de alguns graus de precisão. Este facto impede qualquer alimento de queimar ou levantar fervura. A sua potência de aquecimento faz com que em apenas 7,5 minutos consiga ferver um litro de água.


No total, a Bimby TM 31 tem uma potência máxima de 1500 W, composta por 500 W, do motor e 1000 W do elemento de aquecimento.


Deve garantir que a superfície de trabalho e a base da Bimby TM 31 estão limpas. Mantenha-se atento à Bimby sempre que usar esta função e, se necessário, segure-a para que estabilize.


Assegure-se de que enquanto selecciona o modo de pesagem, não toca no aparelho e nada está encostado ao mesmo; que o cabo de alimentação não está em tensão; que a bancada de trabalho está limpa e é estável. Não deve arrastar a Bimby pois os sensores de pesagem estão na sua base e podem ficar danificados.
Particularmente quando se trata de pequenas quantidades, não deverá hesitar na adição de ingredientes. Não acrescente apenas alguns grãos de açúcar ou gotas de óleo pois a sensibilidade da balança não permite registar alterações mínimas

O tempo de aquecimento depende da quantidade e temperatura dos ingredientes usados.


Certifique-se de que o cabo de ligação está correctamente ligado e que a tampa está devidamente bloqueada. Veja também se o aparelho está em modo de espera (sleep mode). Experimente voltar a pressionar o botão on/off.


No início de qualquer processo de trituração, a Bimby poder ser ruidosa, mas assim que terminar a Bimby torna-se, novamente, silenciosa.


Não. O elemento de aquecimento da Bimby está incorporado no copo de mistura, bem como, os sensores de temperatura, que actuam como um sistema de controlo de temperatura, de alta precisão. O efeito combinado destes dois componentes é o que faz com que a Bimby seja única, pois tem o sistema de aquecimento mais avançado do mercado.
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