Creme de Chá

Olá.

Bem, hoje tive que inovar e fazer algo diferente. Uma receita que levasse chá na sua confeção.

Bem, após pesquisas e ajudas, decidi-me para já por um creme de chá - uma espécie de leite creme de chá.

Surpreendeu-me o resultado pois fica cremoso, aveludado e com um sabor diferente.

O aroma de chá escolhido para  a receita foi o chá preto aromatizado com canela e maçã mas podem usar outro que gostarem.

Ingredientes:

- 2 ovos (gemas e claras separadas)

- 1 chávena de chá preto forte (140 gramas) FRIO

- 1/4 de chávena de leite frio (40 gramas)

- 50 gramas de açúcar

- 30 gramas de Maizena

- Casca de limão q.b.

- 1 colher de sopa de rum (opcional)

Preparação:

Bater as claras em castelo com um pouco de açúcar, colocando a borboleta no copo e programando 1 minuto por cada clara na velocidade 3,5.

Retirar do copo e reservar.

No copo limpo deitar or restantes ingredientes e programar 6 minutos, temperatura 90º C, velocidade 2 (se estiver mt liquido programar mais 1  minuto, temperatura 100º C, velocidade 2).

Deitar numa taça, deixar arrefecer um pouco e envolver as claras reservadas.

Depois de frio levar ao frigorifico.

Um chá delicioso

Olá boa tarde.

Hoje fui experimentar o sabor de um dos chás que a IT-TEA me mandou.

Devo dizer que, para já, fiquei agradavelmente surpreendida pela qualidade das latinhas prateadas onde o chá vem armazenado.

Deixa muito a desejar às nossas vulgares embalagens. Para além de o rótulo sair facilmente, não ficando na lata vestigios daquela cola insuportável à qual as nossas vulgares caixas e embalagens nos habituaram, sob a tampa da lata vem uma tampa género pop-up que ajudará a manter até ao fim a qualidade do produto.

E depois, poderemos aproveitar a bonita latinha prateada para dar um toque especial à nossa cozinha e/ou dispensa.

Bem, e o sabor do chá que hoje experimentei é fantástico - chá preto aromatizado com maçã e canela:

http://www.it-tea.com/pt/chás/aromatizado-com-canela-e-maçã-detail.html

Mais uma vez obrigada IT.

Delícias de Iogurte

Boa noite a todos. Então como estão? Espero que bem.

Pois é, é sexta-feira. E hoje apeteceu-me ir ao meu caderno de receitas antigas e saiu de lá esta receita de outros tempos, que eu adaptei à bimby, pois claro.

Experimentem. :)

 

 

 

Ingredientes:

 

- 300 gramas de açúcar

- 100 gramas de farinha

- 2 ovos

- 50 gramas de manteiga

- 0,5 litros de iogurte (são 4 iogurtes9

 

Preparação:

 

Deite no copo da bimby os ovos, o iogurte, o açúcar e a manteiga. Programe 40 segundos na velocidade 3.

Adicione a farinha e misture 15 segundos na mesma velocidade.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, ou em formas com forminhas de papel lá dentro (UNTADAS) ou em formas de silicone.

Cozem em 10- 15 minutos (verifique com o palito).

Selinhos

Olá. Cá estou eu de volta. Desta vez não é para postar nenhuma receita. O bimbexpress vem sim agradecer dois selos que lhe foram oferecidos pela Mariana Liberdade .

Pois é, parece que a minha amiga me resolveu presentear com este lindo selinho:

 

e com este também:

Fiquei super contente por ela se ter lembrado de mim e deste meu cantinho de partilha que me deu tanto prazer fazer e agora actualizar.

Obrigada liberdadenegra .

 

 

Bem, as Regras dos Selos são:

1. Postar o selo e indicar quem o ofereceu.

 

 

 Os selos foram gentilmente oferecidos, como já disse, pela Mariana Liberdade .

 

2. Revelar 7 coisas sobre mim.

Hummmm, deixa cá ver:

 

1 - Adoro os meus filhos;

2 - A minha cor preferida é o Azul;

3 - Dá-me prazer ajudar quem merece;

4 - Detesto falsidades

5 - Não tolero que digam mal de mim sem me conhecerem pessoalmente; -

"Os ataques da inveja são os únicos em que o agressor, se pudesse, preferia fazer o papel da vítima" .

Niceto Zamora

6 - Já ultrapassei tantos obstáculos na vida que me consideram uma Lutadora;

7 - Sou do signo Leão

 

3. Presentear 15 blogs com o selo (ai que esta é dificil !).

 

1 - Maria João - minha adorada irmã

2 - Mary Soliani - Uma amiga especial

3 - Isa Bettencourt - Uma querida

4 - Cátia Santos - Já passou do virtual no meu coração

5 - Andreia Cambez - Das primeiras amigas virtuais

6 - Marisa Valadas - Tal como a Cátia

7 - Patrícia Nascimento - Autora de um blog o qual eu gosto muito

8 - Lilia Matias - Uma bimbólica especial e uma mão amiga

9 - Nini - Provavelmente nunca irá saber deste selo mas gosto muito do blog

10 - Andreia Araújo (?) - Uma menina a quem ajudei com o seu blog

11 - Lena Santos - Ela está sempre disposta a ajudar

12- Rute Codinha - Apesar de pouca lidação com ela, gosto do blog

13 - Joana Roque - Acho um blog interessante

14 - Diogo Marques - Gosto do blog e pertence a um homem

15 - Manuela - Gosto de Cuscar o canto

 

Se quiserem aceitar os selos e deixar aqui um breve comentário, sinal de que o aceitaram, eu a gradeço.



 

Parceria IT-Tea

Boa tarde. Hoje venho falar da minha mais recente parceria. Os belos e apelativos Chás It.

A It-Tea tem um site fantástico onde podem consultar o catálogo com os produtos disponiveis, fazer as vossas compras e até, imaginem, personalizar a vossa encomenda.

Não é uma rica ideia oferecer, por exemplo, uma linda lata de chá de um dos muitos aromas à escolha, personalizado com uma dedicatória de acordo com a ocasião em que o oferecem? Eu acho fantástico. :)

Podem aceder directamente à pagina através de um simples clique na palavra CHÁS acima escrita. Entrarão assim num fantástico mundo de aromas e sabores.

A It-Tea está também à vossa espera no Facebook aqui:

https://www.facebook.com/ittea.jugais/app_385066411548355

 

As variedades por eles enviadas foram:

 

- Chá Rooibos aromatizado com Frutos do bosque

- Chá Preto

- Chá Preto aromatizado com Maçã e Canela

- Chá Verde com Jasmim

- Chá de Cidreira



Agradeço à It a oportunidade que me deu e deixo aqui uma imagem dos produtos por eles oferecidos para vos aguçar e despertar o apetite e curiosidade em visitar a Casa deles.