09/08/13

Bolo de bolacha Maria

Boa tarde. Ligar o forno é algo que não apetece mesmo nada com este calor, mas a vontade de fazer um bolo foi maior.
Hoje foi a vez de experimentar este bolo de bolacha Maria (clicar no nome para ver a fonte).
  
Ingredientes:

- 300 gramas de bolacha maria
- 4 ovos
- 160 gramas de açúcar
- 300 gramas de leite
- 60 gramas de manteiga
- 50 gramas de chocolate em pó
- 150 gramas de farinha com fermento
 - 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º C. Coloque as bolachas no copo  e dê uns golpes no turbo. Reserve.
De seguida coloque no copo todos os ingredientes e bata 2 minutos na velocidade 3. Junte as bolachas reservadas e envolva 25 segundos na velocidade 4.
Deite o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180º C durante 30 a 40 minutos (verifique cozedura e se necessário deixe mais tempo).