Mês de Março de 2018. Mais um desafio mensal do Cantinho das Cozinheiras.
E o blog selecionado foi o Guloso q.b. da Carla Ramaljho. Desta vez escolhi algo diferente do habitual, Não fiz nada para se comer mas sim algo para se ir usando - o tempero para carne.
Ingredientes:
- ¼ chávena de sal (usei Flor de sal com alho Goumet Aqui)
- ¼ chávena de pimentão doce (usei fumado Margão)
- 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo
- 2 colheres (sopa) de oregãos Margão
- 2 colheres (sopa) de tomilho Suldouro
- 1 colher (sopa) de flocos de malagueta Suldouro
Preparação:
Misture todos os ingredientes e guarde num fresco. Utilize para temperar carnes assadas e grelhadas.
Nota: Bom para temperar carnes assadas e grelhadas.
