Bolo de iogurte grego de maçã e canela

Ontem, já estava eu deitada, quando me ocorreu fazer um bolo de iogurte mas com um sabor novo. Achei que devia ficar delicioso e não me enganei. 

Ingredientes: 

- 5 ovos grandes

- 1 iogurte grego de maçã e canela

- 110 gramas de óleo de girassol

- 400 gramas de açúcar

- 150 gramas de farinha

- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Preparação Bimby: 

Pré-aquecer o forno a 180º C.

Coloque os restantes ingredientes no copo da bimby, excepto a farinha e o fermento, e misture 5 minutos na velocidade 4.

Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 segundos na velocidade 3.

Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 40 minutos.

Preparação Tradicional: 

Pré-aquecer o forno a 180º C.

Coloque os restantes ingredientes numa taça, excepto a farinha e o fermento, e misture muito bem até obter um creme homogéneo.

Adicione a farinha e o fermento e envolva.

Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha durante cerca de 40 minutos.

Nota: A forma usada foi a redonda média d'A Metalúrgica .