18/07/13

Gelado de drageias de chocolate


Inspirei-me no gelado de chocolate de menta e fiz de outro sabor. Peguei num pacote de drageias de chocolate e só para lhe dar uma cor deitei uma gota de corante gel laranja.
 


 Ingredientes:

 - 3 pacotes de natas (200 ml cada)

 - 1 lata de leite condensado

 -  1 pacote de drageias de chocolate

-  1 c.olher de chá essência de baunilha

 - Corante gel laranja
 

 Preparação:
Coloque as drageias de chocolate no copo, dê 2 golpes de turbo. Retire e reserve. Coloque a borboleta nas laminas e deite no copo o leite condensado e as natas. Bata 1minuto na velocidade 4. Retire a borboleta (cuidado para não salpicar tudo ao retirar - a mim aconteceu).
Adicione a essência de baunilha e o corante e envolva 5 segundos na velocidade 3. Junte o chocolate reservado e programe 5 segundos na velocidade 10. Coloque a mistura num recipiente e leve ao congelador.