27/05/13

Bolinhos de Canela

Mal vi esta receita num grupo ao qual pertenço, tive que experimentar, ou não gostasse eu de tudo o que leva  canela.
Estes foram envolvidos numa canela muito especial que veio directamente de Marrakech.
A receita foi partilhada lá pela Célia Rodrigues .



Ingredientes:

- 300 gramas de farinha

- 125 gramas de manteiga

-  100 gramas de açúcar

-  1 ovo

- Canela q.b.

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Coloque todos os ingredientes, excepto a canela, no copo pela ordem indicada e programe 30 segundos na velocidade 6.

Molde depois as bolinhas e envolva as em canela.

Leve a cozer, num tabuleiro untado, cerca de 25 minutos a 180º C,  até estarem cozidos. ( começam a rachar).