Bolachas de baunilha

E é tão bom quando, se nos apetece uma bolachas, em menos de 15 minutos já as temos prontas a comer.

Pois é, e quando temos a ajuda preciosa dos nossos filhos sabe ainda melhor fazer as bolachinhas.

"- Pedro, vamos fazer bolachas de quê?

- De baunilha, respondeu ele".

Pois que sejam de baunilha!!!!

 

 

Ingredientes:

- 250 gramas de farinha

- 175 gramas de manteiga

- 85 gramas de açúcar

- 1 pacote de açúcar baunilhado (usei 10 gramas do açúcar baunilhado caseiro que fiz)

- 2 gotas de extrato de baunilha

- 1 colher de café de fermento em pó

 

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e misture 30 segundos na velocidade 6.

Deixe repousar a massa cerca de 1 hora no frigorífico.

Faça bolinhas com as mãos, coloque-as  num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastadas entre si.

Leve ao forno 12 minutos, previamente aquecido,180º para um forno com ventoinha ou 200º sem ventoinha.