11/08/11

Mais uma óptima notícia!!!!

"Parabéns!O seu Blogue foi um dos seleccionados para ingressar nos “Melhores Blogues Portugueses de Culinária”.

Este foi o mail que recebi agora.
Pois é, nem de propósito, no meu aniversário recebo esta bela noticia. Que orgulho, que felicidade. Obrigada LUSITANA.


      


HOJE É O MEU DIA !!!!

Bom dia!!!! Faz hoje 41 anos que a minha linda Mãe me trouxe ao mundo.
Fui uma bebé pequenina, que nasceu um pouquinho antes do tempo, com 2200 gramas. Uma bebé branquinha branquinha, em que depois se foram revelando uns grandes olhos azuis.
Já passei por muitas barreiras ao longo da vida mas, felizmente, ultrapassei todas. Umas mais, outras menos difíceis mas que para mim são todas exemplo de que se pode contornar os obstáculos da  vida e são a prova viva de que todos nascemos com o nosso destino marcado.
Obrigada Mãe, Pai, Irmã, Avó Vina (o meu Anjo)... por aturarem tantas birras e por me ajudarem sempre. Adoro-os todos.
















Este ano apeteceu-me fazer algo diferente, e em vez de uma festa em casa, resolvi ir jantar fora e ao cinema com o meu marido e filhos. Nem de propósito, hoje é o dia de estreia de um filme de animação de uns bonecos que eu sempre gostei muito. Vamos ver OS SMURFS. Chamem-me doida mas a minha perdição ainda são os filmes de animação!!!!!!






Eis os presentes que já recebi hoje:

Do meu marido -

                  


                                                                 

Dos meus filhos:


    Da minha irmã:    

       A PEÇA DA PANDORA DO MEU MÊS (AGOSTO)


Dos meus sobrinhos:

UM LINDO PRATO PARA BOLOS  
De amigos: 

            

10/08/11

Esparguete com camarão regado com molho de queijo com cogumelos



Boas. Fiz para o jantar um esparguete com um molho inventado. Ficou muito bom.

Ingredientes:

- Esparguete (quantidade a gosto)
- Camarão cozido (quantidade a gosto) - usei miolo de camarão congelado

Para o Molho:

- 110 gramas de manteiga amolecida
- 200 gramas de leite
- 20 gramas de maizena
- Meio pacote de natas
- 1 pacote de mozzarella
- 1 lata pequena de cogumelos inteiros
- Sal, q.b.


Preparação:

Coza o esparguete com sal a gosto e um fio de azeite ou um bocadinho de manteiga.
No copo da bimby, deite  a manteiga amolecida, o leite e a maizena e programe 4 minutos, temperatura 90º C, velocidade 3.
No fim do tempo adicione as natas, o queijo e os cogumelos e programe mais 2 minutos e meio na mesma temperatura e velocidade colher inversa.

08/08/11

Latas RAR

Boa tarde. Aqui há uns tempos, através do  blog da Luísa Alexandra, tive conhecimento  de uma iniciativa da RAR em que eram oferecidas umas latas muito engraçadas a quem enviasse uma receita que levasse açúcar RAR.
É claro que  me pus ao caminho e lá enviei o pedido. Consegui também uma para a minha mãe e outra para a minha irmã.
Ainda não tinha colocado aqui, mas hoje resolvi fazê-lo.
Aqui estão elas:
















Venham mais iniciativas destas!!!!

Recompensa pela resposta a um Inquérito

Boa tarde a todos. Há uns tempos atrás - tanto que até já tinha perdido a esperança de receber resposta - respondi a um inquérito de satisfação das Edições Plural.
Às primeiras participações (creio que eram 500), ofereciam um livro do Amilcar Malhó, intitulado "74 anos de vida intensa Chefe Silva - o Sr. Tele Culinária". Apenas teriamos que paar 3.95 referentes a despesas de embalagem e envio.
Pois bem, hoje chegou o livro. Obrigada.