Brigadeiro de chocolate branco no forno

Eis a primeira receita do novíssimo livro do Marco Costa ; "Sem segredos!" Um delicioso brigadeiro de chocolate branco.

 Ingredientes:

- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 20 gramas de manteiga derretida
- 250 gramas de chocolate branco
- 100 gramas de leite (1 dl)
- Missangas de chocolate branco para decorar (usei de chocolate preto)
- Manteiga e açúcar para untar a forma

Preparação tradicional:

Junte todos os ingredientes pela seguinte ordem: ovos, leite condensado, manteiga, leite e, no fim, o chocolate derretido **.
Verta a mistura para uma forma de pudim untada com manteiga e passada por açúcar.
Leve a cozer em banho-maria, no forno pré aquecido a 180º C, durante aproximadamente 45 a 50 minutos.
Deixe arrefecer durante 2 horas e depois decore com as missangas.

Preparação Bimby:

Junte todos os ingredientes pela seguinte ordem: ovos, leite condensado, manteiga, leite e, no fim, o chocolate derretido. Programe 3 minutos na velocidade 5.
Verta a mistura para uma forma de pudim untada com manteiga e passada por açúcar.
Leve a cozer em banho-maria, no forno pré aquecido a 180º C, durante aproximadamente 45 a 50 minutos.
Deixe arrefecer durante 2 horas e depois decore com as missangas.

Notas: ** - Veja aqui como derreter o chocolate branco. 

                   Usei uma forma d'A Metalúrgica - o Savarin de 22 cm.