Waffles de baunilha

Hoje fiz para o lanche do último dia de férias escolares uns waffles. mas desta vez inovei e inventei uns de baunilha.

Ficam muito agradáveis ao paladar.

Ingredientes:

- 2 ovos

- 3 ou 4 colheres de chá de açúcar baunilhado

- 5 gramas de aroma de baunilha

- Meia colher de chá de sal

- 2 colheres de chá de fermento

- 175 gramas de farinha

- 210 gramas de leite

- 70 gramas de manteiga

- 60 gramas de mel

- 2 colheres de sopa rasas de miolo de amêndoa moído (opcional)

Preparação:

Deitar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 5 minutos, temperatura 50ª, velocidade 3 ou 4.

No fim aquecer a máquina dos waffles e deitar porções de massa. Ir retirando para um prato.. Repetir o procedimento até acabar a massa.